" Cuisiner tout simplement "
En hiver on consomme beaucoup de soupes au diner , ça réchauffe , c’est bon c’est rapide à préparer et surtout ça nous fait le plein de légumes ! Ici une version composée de choux fleur et patate douce , la texture est onctueuse et le gout et très doux grâce à la patate douce…
Vous cherchez une petite idée de recette facile avec peu d’ingrédients pour la St Valentin. Ces petites roses aux pommes sont l’idéales ! Que vous célébrez cette fête ou pas ces tartelettes feuilletées ont toujours leur petit effet quand on les présente. Pourtant elle sont si simple à faire que je me demande si d’autres…
Une préparation et trois texture ! C’est le gâteau magique , facile et rapide à faire au bon gout de chocolat et de vanille .. Ingrédients : 4 œufs (à température ambiante) 150 g de sucre 1 cs d’eau 125 g de beurre 70 g de farine 45 g de cacao amer 1 pincée…
Le fenouil et les petits pois se marient très bien en tajine. pour réussir à tout les coups ce plat, il ne faut pas mettre beaucoup d’eau car le fenouil à tendance à lâcher de l’eau, si à la fin de cuisson vous trouvez qu’il ya beaucoup de sauce, laisser réduire pour que la sauce…
Une recettes aux saveurs asiatique très rapide et simple à faire. Si vous êtes fans du sucré salé , vous allez l’adorer ! Pour 4 personnes : 3 blanc de poulet 1 oignon1 gousse d’ail400 ml bouillon de volaille4 c.s de miel4 c.s de vinaigre4 c.s de sauce de soja1 c.c de paprikaSel et poivre…
Crêpes bretonnes legères et fondante, je les ai aromatisées à la vanille et pour la présentation j’ai fait tout simple : Elles sont tellement délicieuses qu’on les mange comme ça ! juste un peu de sucre glace saupoudré dessus. Un régal ! Ingrédients pour 15 crêpes : 250 g de farine 4 gros œufs…
Le pain maison me rappelle plein de souvenirs d’enfance et aussi de mes premiers pas en cuisine lorsque, pendant les vacances, j’aidais ma grand mère (paix à son âme) à le préparer. Je ne peux m’empêcher de penser à elle quand je fait le pain parce que c’est grâce à elle que j’ai appris…
Ce que j’aime avec cette recette c’est qu’on peut tou préparer à l’avance . La garniture puis blanchir les feuilles de choux dans de l’eau , il ne reste qu’à faire les rouleaux et cuire la sauce . Ou même préparer tout le plat à l’avance et le réchauffer . On s’organiser comme on veut…
Une recette très simple pour réaliser des biscuits façon spéculos , bien parfumés à déguster avec un thé ou café ..Mmmm ! Préparation: 10 mn + 20 mn Repos: 1 à 2 heure Cuisson: 10 minutes Ingrédients pour une quarantaine de biscuits: 250 g de farine 160 g de beurre à température ambiante 160…
