La tarte au citron, un classique parmi les plus appréciés surtout si on aime les desserts acidulés ! Je vous explique, comme d’habitude, pas à pas comment réaliser une belle tarte au citron meringuée en vidéo ! J’ai fait une pâte maison ,qui se réalise rapidement au robot mixeur ou à la main , un…
Des gâteaux qui ressemble à des makrouts de par leur forme mais sans semoule ,sans gluten ,sans friture. Ils sont moelleux avec le bon goût d’amande et de dattes le tout parfumer d’eau de fleur d’oranger et de cannelle ! Vidéo associée à cette recette Ingrédients : 500 g d’amandes mondé 180 g de sucre…
De délicieux petits gâteaux torsadés et fourrés au cacahuètes que je réalise pour aid el fitr qui arrive bientôt marquant la fin du mois de ramadan. J’avoue que cette année je suis un peu en retard pour mes publications spécial Aid, faute de temps je n’ai pas pu commencer plutôt pour pouvoir vous poster de…
Les granolas c’est simple à faire , bon et healthy ! on peut les décliner à l’infini on changeant les composant à chaque fois , varier les fruits secs selon le gout et l’aromatiser au choix , cannelle, vanille, zeste d’orange etc . C’est l’idéal pour les petits déjeuner , ou Souhour pendant le mois…
C’est la plein saison des abricots ! On profite alors de ce fruit en préparant ces mini tartelettes ! Il fait chaud et on a pas envie d’allumer le four ou de rester longtemps derrière les fourneaux ? Pas de souci ! avec cette recette vous n’avez pas besoin de four et les tartelette sont…
Sur ma table du ftour durant le mois de ramadan, il y a toujours une soupe et un accompagnement salé qui peut être soit des batbouts farci, des briouates salés ,des msemens aux légumes , buns avec une délicieuse garniture .. etc , j’essaie à chaque fois de varier les soupes et les accompagnements .. Pour…
Ramadan peut être une période stressante lorsque l’on est dernière les fourneaux, et on se retrouve parfois en panne d’inspiration pour rompre le jeûne en famille avec des plats festifs. Retrouvez ici quelques idées pour constituer votre menu de Ramadan en toute sérénité – et si vous vous sentez encore sous pression, cliquez ici pour apprendre…
Pour changer un peu des tartes aux abricots ces brioches sont une belle découverte que j’ai repéré chez Chic Chic Chocolat , j’ai fait quelques modification à la recette en garnissant les brioches de crèmes pâtissière , ça nous rappelle les oranais du boulanger que j’adore ! les brioches sont bien moelleuse avec un très…
