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Petits gâteaux diététiques

janvier 15, 2021 par Bouchra Leave a Comment

Une recette gourmande et diététique à la fois des petits gâteau aux dattes qui nous rappelles les fameux makrout , je remercie Sabrina de mes petites gamelles pour cette merveilleuse recette, je l’ai adoptée tellement elle est bonne gourmande et surtout saine ! la farine d’épeautre peut être remplacée aussi par la farine complète ,…

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Barres de céréales… healthy !

janvier 12, 2021 By Bouchra Leave a Comment

Que ça soit pour une petite fringale ou après le sport , la barre de céréales est l’idéal pour apporter au corps son apport de bon glucides pour recharger la batterie ! Quand on les fait maison , on sait ce qu’ils contiennent , on peut varier les saveurs , c’est encore meilleur et plus…

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Dessert au café

décembre 16, 2020 By Bouchra Leave a Comment

Un bon dessert au café délicieux , idéal pour une fin de repas savoureuse !   Ingrédients : 30 cl de crème liquide très froide20 cl de lait5 bonne cuillères à soupe de café expresso bien corsé 100 g de sucre en poudre4 jaunes d’œufs extra-frais4 feuilles de gélatine (8 g) Préparation : Faites ramollir la…

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Cookies aux pépites de chocolat

décembre 7, 2020 By Bouchra Leave a Comment

Cette recette de cookies est facile et délicieuse ! Une recette que vous trouverez également dans le ebook « le goûter » que vous pouvez télécharger gratuitement , avec plein d’autres recettes pour le gouter gourmandes et faciles avec des ingrédients simples ! 16 cookiesPréparation : 20 minCuisson : 15 min Ingrédients : 125 g de beurre100…

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Cheesecake japonais facile !

décembre 4, 2020 By Bouchra Leave a Comment

Aujourd’hui de la douceur et la légèreté avec ce cheesecake japonais ! tout léger tel un un nuage ! ça ressemble beaucoup à un gâteau au fromage classique mais je le trouve plus léger encore ! Pour avoir un gâteau bien haut , utilisez un moule à manqué ne dépassant pas 20 cm que vous…

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Ebook « Le goûter  » à télécharger gratuitement

décembre 2, 2020 By Bouchra Leave a Comment

Coucou par ici ! J’espère que vous allez bien ! Avec l’équipe des éditions gourmandes , j’ai le grand plaisir de vous annoncer la sortie d’un deuxième ebook de recettes , qu’on vous offre gratuitement pour le plaisir de partager avec vous des petites gourmandises que vous pouvez préparez chez vous et apprécier en famille…

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Baguettes viennoises comme chez le boulanger !

décembre 1, 2020 By Bouchra Leave a Comment

Quoi de mieux que de la bonne viennoiserie pour le petit déjeuner du dimanche ? Des baguettes viennoises bien moelleuse et gourmandes avec des pépites de chocolat comme en boulangerie ! Pour 4 baguettes : 500 gr de farine t 45 ou T6535 gr de sucre10 gr de sel25 gr de lait en poudre225 gr…

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Pastilla d’automne !

novembre 29, 2020 By Bouchra Leave a Comment

Voila une recette qui va mettre tout le monde d’accord autour de la table ! Une délicieuse pastilla au poulet avec un légume de saison : le potiron. ça change un peu de la recette classique avec les amandes ! Ici on garde de côté gourmand , sucré-salé du plat mais en plus léger et…

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Pain à la semoule farci, façon tourte !

novembre 20, 2020 By Bouchra Leave a Comment

Succès garanti avec cette recette de pain farci façon tourte , vous pouvez varier la garniture , des légumes , sans ou avec une viande , fromage .. selon votre goût et ce qui est disponible . La pâte est à base de semoule très fine , ce qui nous donne un pain moelleux avec…

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M’hammer de carré de côtelette d’agneau

Souris d’agneau aux dattes

Tajine aux poires et amandes

Gigot farci et cuit au four

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Taboulé au quinoa

août 21, 2020 By Bouchra Leave a Comment

Beignets de courgettes

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Tarte provençale

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Tortilla espagnole

juin 28, 2020 By Bouchra Leave a Comment

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Pastilla d’automne !

novembre 29, 2020 By Bouchra Leave a Comment

Chakchouka aux oeufs

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Msemens farcis

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Seffa express !

février 27, 2020 By Bouchra Leave a Comment

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Brioche roulée aux poires

octobre 26, 2020 By Bouchra Leave a Comment

Focaccia

juin 28, 2020 By Bouchra Leave a Comment

Baguettes briochées et farcies

juin 23, 2020 By Bouchra Leave a Comment

Pains farcis bien moelleux !

mai 7, 2020 By Bouchra Leave a Comment

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Pancakes au pommes

novembre 7, 2020 By Bouchra Leave a Comment

Mini beignets aux fruits

juin 30, 2020 By Bouchra Leave a Comment

Donuts moelleux !

février 24, 2020 By Bouchra 3 Comments

Mini beignets aux pommes

février 23, 2020 By Bouchra 1 Comment

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Tartes & gâteaux

Cheesecake japonais facile !

décembre 4, 2020 By Bouchra Leave a Comment

Chiffon cake à l’orange

novembre 18, 2020 By Bouchra Leave a Comment

Pain à la banane et aux dattes

mai 6, 2020 By Bouchra Leave a Comment

Soufflé au chocolat sans farine

avril 10, 2020 By Bouchra Leave a Comment

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Crèmes et desserts

Dessert au café

décembre 16, 2020 By Bouchra Leave a Comment

Glace aux fraises !

juin 27, 2020 By Bouchra Leave a Comment

Glace au citron sans sorbétière

juin 24, 2020 By Bouchra Leave a Comment

Clafoutis aux pommes

mai 9, 2020 By Bouchra Leave a Comment

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Je m’appelle Bouchra , grande passionnée de cuisine, cela fait huit ans que je partage mes recettes et mes astuces culinaires sur ce blog. Influencée par mes origines marocaines, j'ai développé au fil des années un style de cuisine liant le traditionnel au moderne, tout en restant dans la simplicité des ingrédients et la diversité des saveurs.
Bonne balade gourmande ;)

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