Si vos enfants ne sont pas très amis avec les légumes , voila une idée qui vas les réconcilier avec courgette, carottes épinards ..etc `des pancakes aux légumes que vous pouvez décliner à l’infini en variant les légumes ajouter du thon, poulet émietté etc Vidéo associée à cette recette Ingrédients : 130 g de farine…
Une belle façon de cuisiner les aubergines ! farcis à la viande mélangées à la chair d’aubergine qui a grillé tranquillement au four, ceux qui souhaitent peuvent faire une sauce béchamel et couvrir les aubergines avec avant de mettre le fromage, sinon faites comme moi pour rester dans la légèreté tout en se régalant …..
C’est l’un de nos fruits préférés qui annonce le retour du beau temps , on la déguste nature, en salade , dessert , en gâteaux et tartes .. Bref , on aime la fraise ! Je vous présente ici un gâteau simple composé d’un spongieux cake , garni d’une chantilly à la mascarpone avec plein…
Une des pâtisserie orientales les plus célèbres , on en trouve en plusieurs pays avec plusieurs versions, ici des Baklawas rolls, version turque à préparer avec des pistache, amandes, noix , cacahuètes .. elle est facile à faire ! Vidéo associée à cette recette Ingrédients pour environ 32 unités : 200 g d’amandes…
Des morceaux de poulet , une marinade aux épices et une panures pour envelopper le tout , voilà une recette de nuggets simple rapide, mais qu’est ce que c’est bon ! Je les ai accompagnés de frites ou potatoes au four , tout le monde s’est régalé ! Vidéo associée à cette recette Ingrédients :…
Les briouates sont toujours présents dans nos tables de mois de ramadan, fêtes ou grandes occasions en plusieurs version . mes préférées sont ceux au amandes , cette version est compté d’une pâte d’amande , un mélange d’amandes grillé et émondés , parfumé à la cannelle et fleur d’oranger le tout enveloppé dans des feuilles…
Couscous sucré salé ou couscous de fête, se prépare avec le poulet ou la viande, on peut y ajouter des légumes comme potiron ou carotte dont le goût va parfaitement avec le côté sucré de ce plat, on peut aussi mettre des pois chiches, C’est la version traditionnelle marocaine du couscous spécial fêtes ou grandes…
Merci Amandine pour ce gateau au chocolat moelleux bien aérien, il peut être un excellent goûter ou une excellente base pour un gâteau d’anniversaire ! Avec un bon gout de chocolat et une texture légère .. J’ai utilisé pour cette recette le moule grand Arabesque de mon partenaire melting-pot , il est assez grand (n’oubliez pas…
Après le mascarpone maison voici comment la ricotta , un fromage très simple à réaliser ! tout ce qu’il faut , du lait, de la crème du citron et un peu de patience ! Pour le lait il faut éviter les lait UHT , utilisez plutôt le lait frais pasteurisé ou filtré, vous le trouver…
