Depuis quelques temps je reçois tout les mois une Box surprise Degustabox (je vous en ai déjà parlé dans ici). Le concepte me plait de plus en plus, ça me parmet à chaque fois de découvrir ou de tester soit de nouveaux produit ou des produits que je ne pense pas souvent à acheter. Dans la derniere Box j’ai reçu du lait d’amande Alpro que je teste pour la première fois en dessert en réalisant cette crème au lait d’amande.
Ingrédients :
- 430 ml de lait d’amande
- 4 bonnes c.s de sucre
- 3 œufs
- Une gousse de vanille
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Gratter la gousse de vanillepour mettre les graines avec les oeufs dans un saladier et la gousse vous la mettez avec le lait d’amande dans une casserole et vous portez à ébullition.
Battez les oeufs avec le sucre et les graines de vanille.
Ajoutez le lait d’amande et mélanger.
versez cette préparation dans des petits pots, placez les pots dans un plat à four et versez de l’eau à mi-hauteur.
Faites cuire 25 à 30 min, sortez le plat du four. Retirez les pots du bain-marie et laissez refroidir complètement avant de servir.
Ces petits pots de crèmes me plaisent beaucoup !
Je n’ai jamais utilisé de lait d’amande.. cette recette est parfaite pour un essai! Bises
Elles ne pouvait être que délicieuses ces petites crèmes parfumées au lait d’amandes.;
Découper la viande en morceaux comme pour faire des brochettes.