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Biscuits spirale au chocolat et vanille

octobre 10, 2012 by Bouchra 16 Comments

IMGP4351.JPG

Des biscuits croquants et délicieux au goût du chocolat et vanille tremper dans une tasse de café , un pûr moment de plaisir…! 

 


Ingrédients :

 

175 g de beurre, ramolli

70 g de sucre en poudre

Quelques gouttes d’extrait de vvanille ou 1 sachet de sucre vanillé

230 g de farine

2 C. S de nutella

1 C.S de cacao

 

Préparation :

 

Mélanger le beurre avec les sucres et mélanger jusqu’à ce qu’elle soit qu’il soit crèmeux et clair. Incorporer l’extrait de vanille, Ajouter la farine et former  la pâte rapidement.

 

Diviser la pâtes en deux parts égales. pour une partie, ajouter le cacao et la nutella et bien mélanger.

IMGP4317.JPG

 

Etaler séparèment les deux pâte (au chocolat et à la vanille), disposer l’une sur l’autre et découper un réctangle d’environ 15 X 20 cm.

 

Enrouler la pâte et l’enelopper dans du papier aluminium. Mettre le rouleau de pâte au frigo 30 minutes.

 

IMGP4330.JPG

 

Découper des tranches  de 5 mm et les placer sur un plaque de cuisson en laissant un peu d’espace entre les biscuits. Enfourner dans un four préchauffé à 180 ° pendant 15 minutes (vérifier la cuisson).

 

Laisser refroidir sur une grille avant de déguster. Ces biscuit se consevent bien dans une boîte hemètique.

 

IMGP4332.JPG 

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Je m’appelle Bouchra , grande passionnée de cuisine, cela fait huit ans que je partage mes recettes et mes astuces culinaires sur ce blog. Influencée par mes origines marocaines, j'ai développé au fil des années un style de cuisine liant le traditionnel au moderne, tout en restant dans la simplicité des ingrédients et la diversité des saveurs.
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