Cuisine marocaine

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Briouates au poulet et pruneaux

Des briouates au poulet et pruneaux , délicieuse légères avec une cuisson au four sans matière grasse !  Le…

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Cuisine marocaine

Soupe aux légumes et petits oignons

Je prépare souvent cette soupe pour le diner comme pour le ftour (rupture du jeûn en ramadan) elle est…

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Bricks au fromage et olives noires

Un délice bien croustillant à servir pour un apéritif, entrée ou pour accompagner une soupe pour un diner. Ces…

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Briouates aux amandes …

Les briouates sont toujours présents dans nos tables de mois de ramadan, fêtes ou grandes occasions en plusieurs version…

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Couscous Tfaya au poulet, délicieux et gourmand !

Couscous sucré salé ou couscous de fête,  se prépare avec le poulet ou la viande, on peut y ajouter…

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Batbout ou pain à la poêle à la fairne de blé complète

Pour moi batbout est le genre de pain qui se mange facilement et va avec tout ! petit déjeuner ,…

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