Salade de carottes

janvier 1, 2020

J’ai toujours aimé les  salades de carottes , cette version est vraiment délicieuse !  Avec des cranberries séchés qu’on peut aussi remplacer par des raisins secs, noix et une vinaigrette aux agrumes , c’est croquant , acidulé et légèrement sucré. Parfait pour une entrée fraiche et fruitée.

N.b : Pour relever le gout des noix , torréfiez-les légèrement au four . Ils seront plus croquant avec un meilleur gout.

Ingrédients :


Préparation :

Mélanger tout les ingrédients dans un saladier , préparer la vinaigrette (huile d’olive, miel, jus de citron, sel et poivre).

Servir bien frais !

Une réponse à “Salade de carottes”

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