Un plat convivial qu’on peux préparer avec n’importe quel poisson entier ou coupé en gros morceaux (le bar, la dorade, cabillaud, thon ou lotte). Facile à faire et délicieux avec tout ces parfums et saveurs qui vont vous emmener au Maroc et précisément à Essaouira la fameuse ville du cote atlantique, touristique, connue pour ses marchands de poisson, ruelle blanche, galeries d’art et festival artistique de musique Gnawa….
Vidéo associée à cette recette
[…] A savory onion, lemon, and saffron sauce is prepared stove top. This method is particularly useful for feeding a crowd, as most of the preparation can be done the previous day. Also, try the conventional stove top method and tagine method of preparing this dish. Tajine aux coings caramélisés. Tajine de poisson au four à la marocaine. […]
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