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Glace sans sorbetière

Temps de préparation 20 min

Ingrédients
  

  • 40 Cl Crème liquide entière
  • 20 Cl lait concentré sucré
  • Vanille en poudre ou extrait de vanille
  • Myrtilles ou d'autre fruits rouges
  • 200 g chocolat pour couvrir les glaces

Instructions
 

  • Fouettez la crème bien froide pour obtenir une chantilly ,
    Ajouter le lait concentré et mélanger délicatement en mouvement circulaire , on verse cette préparation dans des moules à glace en silicone , on peut aussi utiliser des gobelet en plastique et direction le congélateur
  • Pour des glace aux myrtilles , mixer les myrtilles et les rajouter délicatement à la préparation
  • après 24 heures aux congélateur, faire fondre du chocolat pour y plonger rapidement les glaces , les mettre sur du papier cuisson et ramettre au congélateur au plus vite.