Par occasion

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Mhencha aux amandes : Un classique de la pâtisserie marocaine

Dans sa version la plus tradi- tionnelle c’est un gâteau qui a normalement la forme d’un serpentin roulé sur…

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macarons marocains aux noix de coco et semoule

La recette des ghriyba au noix de coco et semoule   Ingrédients : 500 g de noix de coco…

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carrés gourmands aux deux chocolats : Pâtisserie marocaine

Si comme moi vous êtes amateurs de chocolat, vous allez vous régaler avec ces petits carrées chocolatés aux saveurs…

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batbout au poulet à la moutarde

      La recette des batbouts au poulet à la moutarde     Ingrédients : 500g pâte à…

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Mekroud aux amandes

Une spécialité algérienne qui a trouvé petit à petit son chemin vers les tables maghrébines et notamment marocaines. Des…

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Gastronomie Ramadan, recette de Chebakia

Le Ramadan est un mois sacré de piété et de réflexion spirituelle. Mais c’est aussi l’occasion de réjouissances culinaires.…

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