Cuisine marocaine

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Kabab maghdour

Un plat rapide et facile à réaliser, son appelation « Maghdour » qui veut dire trahit vient du fait que c’est…

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Tajine de M’rouzia

Un des plats traditionnels de l’Aîd Al Adha ( la fête du mouton). Pour préparer ce tajine on choisit…

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Msemen au four

 Du bon msemen bien croustillant et feuilleté qui nous  rappelle un peu la pâte feuilletée, et change des msemens cuits…

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pastilla au poisson et aux fruits de mer

Un classique de la cuisine marocaine souvent servi en entrée pour les fêtes de mariage ou autres mais qu’on…

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Rfissa au poulet : Recette de la cuisine marocaine traditionnelle

Un plat traditionnel typiquement marocain qu’on prépare pour les occasions et spécialement au 3ème ou 7 ème jour de…

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Tajine aux petits pois et artichaut

Je sais, je sais ce n’et pas la saison des petits pois ni d’artichaut mais j’avais envie de ce…

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