Desserts

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Crème au beurre

  La crème au beurre est utilisée pour fourrer, garnir, décorer de nombreux gâteaux, des cupcakes et d’autres pâtisseries…

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Cheese-cake comme à New-York

  Cheese-cake est une version américaine du fameux gâteau au formage français, un gâteau facile à faire, frais et…

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Fereni : Crème au lait à l’iranienne

Pour 6 portions : 35 g de fécule de maïs 500 ml de lait un bâtonnet de cannelle 50…

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Bavarois aux fraises

Recette de bavarois facile, un dessert léger et mousseux au goût de fraise qui va vous séduire par sa…

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Recette de panna cotta à l’agar agar

        Le panna cotta reste un des desserts les plus  simples à préparer, très frais et doux…

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Pastilla aux pommes caramélisées

On m’ a contacté il n’ y a pas longtemps pour me proposer de relever un défi qui serais…

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