Cuisine marocaine

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Pastilla au boeuf, écrasé de potiron aux saveurs épicées

Il y a quelques jours, j’ai reçu de la part de Requia un fond de veau MAGGI® pour participer…

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Boules de potiron et noix : Recette 100 % automne !

En  cuisine marocaine on est familiarisé avec le potiron préparé de cette façon appelé  » garaa maasla » ou potiron…

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T’qualia ou Douara : Tripes du mouton en sauce

Un plat typique de l’Aïd Al Adha (Fête du sacrifice) qu’on aime déguster en famille en ce jour spécial…

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Tajine de viande à la Tfaya et résultats du Giveaway

Tout d’abord, merci pour vos participation au Giveaway concernant le livre Mes Irrésistibles recettes bio au chocolat.   Vous étiez…

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Meloui farci au four et à la poêle

Cette recette rejoint celle des Melouis qu’on a vu ici mais cette fois c’est en version farci. On peut…

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Tajine de légumes farcis

Plein de saveurs avec ce tajine de légumes farcis. J’ai utilisé des tomates et poivrons mais vous pouvez également farcir…

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