Aujourd’hui pour le goûter des enfants, j’avais envie de faire un marbré mais je voulais qu’il soit plus allégé que la forme classique ( les recettes de marbré contiennent souvent une quantité de beurre assez importante). J’ai donc fait appel à ma recette adorée, j’ai juste divisé mon appareil à cake en deux partie, j’ai ajouté 2 cuillères à soupe bien remplie de cacao en poudre à l’une et versé la pâte dans le moule en alternant entre la pâte nature et celle à cacao.

Résultat ? Toujours aussi bon et aussi moelleux ! Les photos vous le confirment.