Une petite pause avec le 5 ème épisode de notre série « bienvenue au pays du goût »
mai 6, 2010
Au programme :
« Au pays d’AOP » : Présentation de 7 fromages de la famille des pâte persillées, les beurres et les crèmes AOP.
« AOP Mode d’emploi »: Détails sur une étape de fabrication du fromage AOP : L’affinage.
« Toqué d’AOP »: Notre recette : Petite tarte fine à l’Epoisses AOP et aux truffes de bourgogne accompagnée de sa salade.
…..A suivre
Et n’oubliez pas notre petit concours « Maman, je t’aime« .
"Tarte aux oignons"
"Msemen aux légumes : crêpes feuilletées garnies aux légumes épicées"
