Ces petits pains farcis sont très appréciés surtout en mois de ramadan pour accompagner les soupes. On peut les…
Une douceur orientale très célèbre , la basboussa ! Un gâteau à la semoule imbibé de sirop , ici…
Une des pâtisserie orientales les plus célèbres , on en trouve en plusieurs pays avec plusieurs versions, ici des…
Les briouates sont toujours présents dans nos tables de mois de ramadan, fêtes ou grandes occasions en plusieurs version…
Ce sont les crêpes des fêtes de laïd par excellence ! Rghaif ou Rghifa , des petites crêpes feuilletées…
Pâtisserie orientale traditionnelle qu’on trouve en Syrie, Liban dans les pays du moyen orient , en Égypte et aussi…