Un gâteau facile à faire et savoureux avec le goût du citron et les graines de pavot.

 Ingrédients : 

• 3 œufs
• 100 g de beurre fondu
• 150g de sucre en poudre
• 1 pincée de sel
• Le zeste de 2 citrons non traités râpé
• 300 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 30 g de graines de pavot

Préparation

Préchauffezle four à 180 ° 

Battez les œufs avec le sucre, ajoutez le beurre, le sel, les zestes de citron, mélangez. Incorporez la farine, la levure puis les graines de pavot.

Versez l’appareil dans un moule à cake que vous avez préalablement habillé de papier sulfurisé ou badigeonné avec un peu de  beurre. 

Enfournez pendant 40 minutes.