Gâteau moelleux aux dattes
septembre 26, 2012
Un délicieux gâteau aux dattes très savoureux et bien moelleux à déguster tiède ou froid, qu’on peut napper de chocolat pour un effet plus gourmand !
Ingrédients :
175 g farine 2 oeufs 100 g surge roux 75 g beurre fondu 200 g de pâte de dattes une pinceé de sel 1 c.c de bicarbonate de soude 1/2 cc de cannelle
Préparation :
Fouettez les oeufs avec le sucre et le sel, ajouter le beurre fondu et mélanger.
Ajouter la farine tamisée , la bicarbonate de soude et la cannelle. Mélanger puis ajouter la pâte de dattes et bien mélanger pour l’incorporer à la préparation.
Verser l’apareil dans un moule carré ou réctangulaire chemisé, lisser le dessus à l’aide d’une spatule.
Enfourner à 180° pendant 30 minutes.
Démouler et laisser refroidir sur une grille, découper en carrés et déguster.
Bonjour Madame, félicitation pour la vidéo de votre « Gâteau moelleux aux dattes » que je viens de réaliser. La gâteau est très réussi point de vu consistance mais je me demande ce que je pourrai ajouter la prochaine fois pour lui donner un peu plus de goût?
Est ce que j’aurai du mettre une épice comme la cannelle? Je pense à cela puisque sur la photo qui représente les ingrédients on voit un petit tas brun entre le sel et le bicarbonate.
Cordialement
Mado
Oui vous pouvez mettre de la cannelle, je l’ai mis mais je pense que j’ai oublié de la mentionner dans les ingrédients . Désolée
Merci pour votre réponse. Je vais donc ajouter un peu de cannelle à la préparation !
Bien amicalement
Bonjour ,j’aurai bien essayé votre recette de gâteau moelleux aux dattes mais je ne trouve pas la liste des ingrédients.serait il possible de me la transmettre svp?
Cordialement
Chantal
175 g farine
2 oeufs
100 g surge roux
75 g beurre fondu
200 g de pâte de dattes
une pinceé de sel
1 c.c de bicarbonate de soude
1/2 cc de cannelle
175 g farine
2 oeufs
100 g surge roux
75 g beurre fondu
200 g de pâte de dattes
une pinceé de sel
1 c.c de bicarbonate de soude
1/2 cc de cannelle
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