Un classique , ces biscuit croquant et fondant à la fois avec des ingrédients basiques qui restent relativement faciles à faire, on peut les utiliser dans des dessert comme Tiramisu, charlotte ou autres comme on peut tout simplement les déguster avec un café ou une tasse du thé. Dans le temps, ces biscuits était dressé sur une plaque du four à l’aide d’une cuillère, d’où le nom biscuits à la cuillère, de nos jours la poche à pâtisserie rend les choses beaucoup plus facile en gagne en temps et en efficacité !
Vous pouvez les parfumer selon votre goût à la vanille ou au citron …
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