Cuisine marocaine

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Chakchouka aux oeufs

C’est savoureux , c’est simple c’est chakchouka ! Ingrédients : 1 Oignon3 Tomate1 poivron rouge et jaune2 gousses d’ailSel…

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Msemens farcis

Très présent sur nos tables du mois de ramadan, ces crèpes feuilletés ancestrales msemens n’ont pas pris une ride…

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Seffa express !

Un plat traditionnel de la cuisine marocaine réputé long à préparer du fait qu’il faut cuire les vermicelles à…

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Tajine au fenouil et petits pois

Le fenouil et les petits pois se marient très bien en tajine. pour réussir à tout les coups ce…

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Tajine de pruneaux

Si vous aimez les plats sucrés salés, ce tajine est pour vous ! Rien que l’auteur qui embaume doucement…

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Poulet aux olives

Un de mes plats préférés ,  tajine de poulet aux saveurs ensoleillées  avec une note de citron,  olives et coriandre. tout…

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