Riz au poulet , plat rapide !
Pour se faciliter la vie au quotidien sans pour autant se priver, on opte pour les plats rapides à préparer des recettes qui nous aide à gagner du temps en cuisine , voici un exemple de recette prête en 10 min de préparation , 20 minutes de cuisson et on passe à table !
Ingrédients :
500 g Blanc de poulet
1 oignon
1 poivron rouge
1 gousse d’ail
Coriandre
1 poignée de petit pois surgelés
200 g de riz
30 cl lait de coco + 100 ml d’eau
1 c.s de curcuma
Sel & poivre
1 filet d’huile d’olive
Préparation :
Dans une sauteuse mettre de l’ huile, l’ail, l’oignon et le poivron, les faire revenir puis ajouter le blanc de poulet en cubes, mélanger pendant 3 minutes. ajouter le curcuma , le sel et le poivre , ajouter le riz et mélanger .
Couvrez de lait de coco et 100 ml d’eau, Ajouter les petits pois et laisser cuire 20 min .
Parsemez de coriandre ciselée et servir sans attendre.
