octobre 12, 2008

Cake à l’orange : Recette simple et rapide

Un simple cake au bon goût de l’orange, idéal pour accompagner le thé pour ce dimanche humide et brumeux …
Ce que j’aime en ce cake, c’est qu’il est facile et rapide à préparer et se conserve bien quelques jours sans dessécher. (Euh, s’il en reste bien sûr !)

 

 


La recette du cake à l’orange

Ingrédient :

4 oeufs
Un verre de sucre semoule
Un quart de verre d’huile
Un verre de jus d’orange
2 verres et un quart de farine
Le zeste d’une orange
Un sachet et demi de levure chimique
 
Préparation : 
 

 

Battez les oeufs avec le sucre puis ajouter l’huile , le jus d’oranger mélangez et incorporez la farine avec la levure et le zeste d’orange.
Enfournez pendant 40 min à 180°.

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