septembre 28, 2018

Gâteau aux pommes sans matière grasse !

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C’est la saison des pommes et j’adore ce fruit que je mange toute l’année, il se prête à pas mal de préparation comme ce gâteau au pommes très rapide ,  économique , sans beurre ni huile et tellement bon ! Le gâteau de secours qui se fait en un rien de temps avec des ingrédients basiques ! 

 


Pour 6 personnes 

Préparation :

Eplucher les pommes et les couper en cubes.

Préchauffer le four à 200°

Battre les oeufs entier avec le sucre jusqu’à avoir un mélange mousseux.

Ajouter la farine tamiser avec la levure chimique et mélanger délicatement à l’aide d’une spatule. Ajouter le lait et continuer à mélanger.

Verser cette pâte dans un moule beurré, répartir les morceaux de pommes sur le gâteau.

Enfourner à 200° pendant 5 minutes puis baisser la température à 180° et laisser cuire 30 minutes.

Laisser refroidir sur une grille avant de servir.

 

Gâteau aux pommes sans beurre
Pour 6 personnes
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Prep Time
20 min
Cook Time
35 min
Prep Time
20 min
Cook Time
35 min
Ingredients
  1. 150 g de farine
  2. 120 g de sucre
  3. 3 gros oeufs
  4. 3 ou 4 pommes
  5. 2 c.s de lait
  6. 1/2 c.c de levure
Instructions
  1. Eplucher les pommes et les couper en cubes.
  2. Préchauffer le four à 200°
  3. Battre les oeufs entier avec le sucre jusqu’à avoir un mélange mousseux.
  4. Ajouter la farine tamiser avec la levure chimique et mélanger délicatement à l’aide d’une spatule. Ajouter le lait et continuer à mélanger.
  5. Verser cette pâte dans un moule beurré, répartir les morceaux de pommes sur le gâteau.
  6. Enfourner à 200° pendant 5 minutes puis baisser la température à 180° et laisser cuire 30 minutes.
  7. Laisser refroidir sur une grille avant de servir.
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