Appéritif et entrées

Appéritif et entrées

Poivrons farcis aux herbes et frits

Cette salade marocaine se mange tiède et pleine de saveurs avec ce mariage parfait entre poivron, ail, huiles d’olives…

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Aubergines façon turque

Ingrédients : 2 aubergines 2 oignons moyens 4 tomates 1 gousse d’ail 2 feuilles de laurier 1 càc d’origan…

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Maâquouda à la viande hachée

J’ai choisi cette fois de la préparer à la viande hachées, mais la maâquouda est à la base une…

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Cigares croustillants aux feuilles de bricks, épinards et poisson

 Ces cigares peuvent se manger comme entrée, les accompagner d’une salade et en faire un plat complet ou les…

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Feuilletés amuse – bouches : à la saucisse et aux fromage de chèvre

  J’avais préparé ces deux sortes de Feuilletés amuse -bouche à l’occasion d’anniversaire de ma puce qui a fêté…

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Salade de betterave

  Ingrédients : 1/2 kg de betterave. 1 c à s de percil. 1 oignon émincé 2 c à…

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