Quiches aux épinards & crevettes
Délicieuses petites quiches aux crevettes & épinards 😋, on peut aussi les faire avec du saumon ou du poulet , toujours un délice !
Ingrédients :
Epinards
Crevettes
1 oignon
sel et poivre
une pincée de noix de muscade
250 ml crème liquide
2 œufs
1 c. S de farine
Préparation :
Dans une sauteuse vous mettez un peu d’huile d’olive avec l’oignon , remuer sur le feu jusqu’à ce que l’oignon devienne translucide, ajouter les épinards due sel et du poivre puis les crevettes décortiquées. on va remuer rapidement puis retirer du feu.
Préparer votre appareil à quiche , en mélangeant de la crème liquide , les oeufs sel poivre et une pincée de muscade , mettez une cuillère de farine et vous mélanger à l’aide du fouet pour éviter le grumeaux ,
Garnir les fonds de tarte cuits à blanc et mettre au four préchauffé à 200° et laisser cuire 20 minutes ou plus.
