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Salam’halayki Bouchra,
Merci pour ces délicieuses recettes que tu partages avec nous !
J’avais une petite question concernant cette recette .
Tu dis, que ces beignets doivent être consommés de suite une fois passés à la friture .
Cependant est il possible de les préparer quelques heures à l’avance sans friture immédiate?
Merci pour ta réponse …
Bonne continuation
Oui , préparez la pâte , râpez les courgettes et gardez le tout au réfrigérateur dans des récipients séparés . Mélanger les courgette à la pâte juste avant de commencer la friture (si vous mélanger le tout à l’avance les courgettes vont lâcher de l’eau dans la pâte et ça donnera quelque chose de liquide)