avril 30, 2008

Gâteau aux pommes

J’ai trouvé cette recette de gâteau aux pommes chez pralinette, très simple, rapide et économique pour un résultat magnifique !

 

Pour un moule de 18 cm de diamètre
Ingrédients
  • 100 gr de beurre
  • 100 gr de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 150 gr de farine
  • 1 cc de levure chimique
  • 2 œufs
  • 2 à 3 pommes
Gâteau aux pommes

Préparation

battre le beurre en crème. Ajouter les sucres et continuer de mélanger vigoureusement, ajouter les œufs un à un,  la farine et la levure tamisées ensemble.
 
Verser dans un moule à charnière beurré et fariné, peler et couper les pommes en fines tranches
poser les tranches sur la pâte.
 
Cuire au four préchauffé à 180° pendant 40 minutes.
Vous pouvez décorer ce gâteau en mettant du nappage pour la brillance, des amandes éfillées et du sucr glace.

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