June 24, 2020

One pan pasta

Le “one pan Pasta” consiste à tout mettre dans une cocotte et faire cuire en même temps ! Si vous n’avez pas encore essayé ce mode de cuisson de pâtes je vous le recommande vivement car c’est rapide , pas trop de vaisselle à laver après cuisson puisqu’on utilise que la cocotte , on peut décliner la recette à l’infini et le résultat et très bon !

Ingrédients :

300 g de pâtes au choix
300 g de blanc de poulet
300 ml de Crème liquide
600 ml de Bouillon de légumes
1 Oignon
2 Gousses ail
2 poivrons rouge
ciboulette
Huile olive


Préparation :

Eplucher et hacher l’ail et l’oignon.

Dans un faitout faire revenir l’ai écrasé et l’oignon dans un filet d’huile d’olive pendant cinq minutes.

Ajouter le reste des ingrédients, le blanc de poulet coupé en cubes , le poivron rouge , les pâtes et le bouillon de légumes et la crème liquide puis laisser cuire en remuant de temps à autre pendant 15 min ou un peu plus .

En fin de cuisson , ajouter la ciboulette ciselée.

Servir aussitôt !

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