July 22, 2018

Deux idées recettes de salades de pâtes estivales !

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En entrée ou en plat , les salades de pâtes ont tout pour nous épater , faciles, rapides bonnes et consistantes je les prépare surtout en été pour u repas express ou aussi pour les sorties . Voici deux idées de salades de pâtes gourmandes  adaptées à cette période estivale, à réaliser pour se régaler tout en légèreté . 


Vidéo associée à cette recette 

Salades de pâtes au légumes grillées

Préparation :

Laver et nettoyer les légumes , les découper en lamelles , les placer sur la plaque du four avec les gousses d’ail, ajouter sel poivre , origan séché huile d’olive et mélanger . Mettre au four et laisser confire . 

Découper les blancs de poulet en lamelles, le mélanger àux épices : Sel , poivre, cumin, paprikas, huile d’olive . les faire cuire dans une sauteuse.

Faire cuire les pâtes à l’eau bouillante salée en respectant le temps indiqué sur le paquet. les égoutter.

Dans un grand saladier , mettre les pâtes , les légumes grillé, le poulet et bien mélanger . Rectifier l’assaisonnement s’il le faut . 

Servir, tiède ou froid .

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Salade de pâtes au thon et tomates :

Préparation :

Faire cuire les langues d’oiseau en respectant le temps de cuisson indiqué sur le paquet.

Découper les tomates et les concombre  en dés.

Dans un saladier , mettre les pâtes, les tomates et concombre,  le thon égoutté et émietté,  oeufs durs découper en quartiers, sel poivre , vinaigre  et huile d’olive.

A servir frais.

 

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