mai 6, 2010

Une petite pause avec le 5 ème épisode de notre série “bienvenue au pays du goût”

Au programme :

 

“Au pays d’AOP” : Présentation de 7 fromages de la famille des pâte persillées, les beurres et les crèmes AOP.


 

“AOP Mode d’emploi”:  Détails sur une étape de fabrication du fromage AOP : L’affinage.

 

“Toqué d’AOP”: Notre recette : Petite tarte fine à l’Epoisses AOP et aux truffes de bourgogne accompagnée de sa salade.

 

…..A suivre
 
Et n’oubliez pas notre petit concoursMaman, je t’aime“.
 
 

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