Gâteau aux pommes sans matière grasse !

C’est la saison des pommes et j’adore ce fruit que je mange toute l’année, il se prête à pas mal de préparation comme ce gâteau au pommes très rapide ,  économique , sans beurre ni huile et tellement bon ! Le gâteau de secours qui se fait en un rien de temps avec des ingrédients basiques ! 

Pour 6 personnes 

• 150 g de farine
• 120 g de sucre
• 3 gros oeufs
• 3 ou 4 pommes
• 2 c.s de lait
• 1/2 c.c de levure

Préparation :

Eplucher les pommes et les couper en cubes.

Préchauffer le four à 200°

Battre les oeufs entier avec le sucre jusqu’à avoir un mélange mousseux.

Ajouter la farine tamiser avec la levure chimique et mélanger délicatement à l’aide d’une spatule. Ajouter le lait et continuer à mélanger.

Verser cette pâte dans un moule beurré, répartir les morceaux de pommes sur le gâteau.

Enfourner à 200° pendant 5 minutes puis baisser la température à 180° et laisser cuire 30 minutes.

Laisser refroidir sur une grille avant de servir.

Gâteau aux pommes sans beurre

2018-09-28 14:25:55

Pour 6 personnes

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Prep Time

20 min

Cook Time

35 min

Prep Time

20 min

Cook Time

35 min

Ingredients

1. 150 g de farine
2. 120 g de sucre
3. 3 gros oeufs
4. 3 ou 4 pommes
5. 2 c.s de lait
6. 1/2 c.c de levure

Instructions

1. Eplucher les pommes et les couper en cubes.
2. Préchauffer le four à 200°
3. Battre les oeufs entier avec le sucre jusqu’à avoir un mélange mousseux.
4. Ajouter la farine tamiser avec la levure chimique et mélanger délicatement à l’aide d’une spatule. Ajouter le lait et continuer à mélanger.
5. Verser cette pâte dans un moule beurré, répartir les morceaux de pommes sur le gâteau.
6. Enfourner à 200° pendant 5 minutes puis baisser la température à 180° et laisser cuire 30 minutes.
7. Laisser refroidir sur une grille avant de servir.

By Bouchra

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