Pour la fête de l’Eid, je vous propose ces petits gâteaux succulents. très rapid et facile avec un goût prononcé d’amande et noix de coco ! Excquis !
La recette :
250 g amande entières mixées
250 g noix de coco
4 oeufs
200g sucre semoule
1 sachet de sucre vanille
1 sachet de levure chimique
Pour décorer :
sucre glace
caissettes en papier
Préparation :
Battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange double de volume. Ajouter les noix de coco râpées et les amandes entières mixées, la levure. Mélanger le tout pour avoir un appareil bien homogène.
Confectionnerdes petites boules, les enrober dans du sucre glace et les mettre dans les caissettes.
Placer les boules en caissettes sur un plaque allant au four. Enfourner pendant 15 min à 180°.
les laisserrefroidir et les déguster avec un bon thé à la menthe de préference.
Enjoy !
Elles ont si craquantes … et fondantes € !! bizes, bon week end
Elles sont très belles ces bouchées, elles doivent etre également très bonnes!
Ils sont trés trés beaux!!
très apétissantes ces bouchées!!
oh la la cetter7 me plait bcp, j’adore! bravo merci pour ce partage et $$$$$$
très joli blog à découvrir bravo et bonne continuation bonne soirée
Bonsir ma bouchra,
trop belle recette et belle texture et mixture telle que le coco et les amandes.
mci pour le partage.
bon dimanche
byba
Elles sont magnifiques ces bouchées! J’adore l’association de la noix de coco et des amandes, un vrai délice!
Ciaooo…complimenti per il sito…qst dolcetti davvero buoni..da rifare quanto prima….ciao e a presto!!!!
magnifique et en plus avec de belles photos Bravo Pierre
Un vrai régal tes petites bouchées !
Je viens demain pour le goûter 🙂
Bisous
Delphin€€€€
Magnifique recette.a tester.Bises.
Très joli ces petits gâteaux!
Superbes tes bouchées bravo alik elles sont délicieuses
bonne soirée et bonne semaine @ venir
bises
Là, tu m’as cloué le bec.
tu m’en as « bouché » un coincoin .. .
Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
Magnifique bouchée ! On a envi de skier dessus !
bonjour sa ma l’air vraiment tres bon….bonne journée
Merci c’est délicieux.
on dirait des nuages…bravo!
salam bouchra trés apétissantes tes bouchés au amandes et noix de coco bravo
J’adore les pâtisseries orientales avec un bon thé!
Mais si votre blog nous en livre en plus les secrets.. c’est royal!
j’aime beaucoup cette recette, je te la prend et je clics sur tes liens au passage!
Ces gourmandises sont magnifiques… on a envie d’en faire qu’une bouchée 😉
J’adore la noix de coco!!!
Super ces ptites bouchées !
très beaux! je succombe à tous petits gâteaux comportant noix de coco ou amande … alors les deux :p
super voilà tout
C’est beau mais une petite question est ce que je peux mettre que des amandes car je n’aime pas le coco merci
Bonjour mamlab, je crois que tu peux les faires avec des amandes uniquement, dans ce cas tu remplaceras la quantité de noix de coco par des amandes.
Merci beaucoup pour votre reponse et bonne continuation
macha Allah. J’ai essayé la recette. Un succès auprès de tous.
J’ai par ailleurs parcouru le blog que je ne connaissais pas et jai hâte d’essayer d’autres recettes.
TbarkAllah 3lik.
allah ybarek fik, bsehtkoum 🙂
j’adore merci bizz
Hummmmmmmmmmmmmmm elles donnent super envie ces bouchées Je les testerai dès que je rentrerai de vacances!
Je craque et je croque
Je te souhaite une belle journée
Valérie.
Une excellente idée ces bouchées ! Bien gourmand !
Bis
salam alaikoum
barakallahou fiki pour ta recette un pure delice j’ai trop aimée!!!
sinon puis je mettre que de la coco dans la recette?
barakallahou fiki id moubarak oukhti
non il faudra le mélanger avec les amandes ou les cacahuètes 🙂
De cette page j’ai presque tout essayé: les rghayef – succulents; la chorba: fameuse; la mhellabya – subtile et réconfortante; les basboussa – un vrai succès auprès de tout le monde. Merci
beaucoup, Bouchra, pour ce partage. J’essayerai bientôt InchAllah les gâteaux coco amande.
Merci Sabrina 🙂
Yummy! I am going to try this one today itself. I have already copied the recipe of the cupcake and have bookmarked the site. Thanks a lot for sharing the recipe here with us. Keep sharing more such delicious recipes.
Thank You 🙂
ils sont superbe vos petits gâteaux, j’en ai déjà testé plusieurs très réussi. merci
Un pur délice je viens juste de les faires en petites quantités , pour voir le résultat , vraiment a faire sans hesitė
Bonjour,
je viens de tester cette recette et vraiment c’est le top !
je me retrouve avec 40 petits gâteaux en temps record, et en plus délicieux !
Merci pour ce blog que je découvre : j ai envie de tout tester !!!
Recette testée cet après-midi et approuvée. Très ludique pour ma fille de 8 ans qui a rempli les caissettes avec plaisir. Encore merci !
Bonjour
Vos recettes une vraie réussite !! Je viens juste de le découvrir et j’ai très adoré !!
Je voudrais essayé cette recette
On a pas besoin de beurre ??
Merci de me répondre j’aimerais la faire pour l’aid!!
Non pas de beurre
Merci beaucoup
J’ai essayée cette recette aujourd’hui ,très bon résultat
Merci beaucoup bouchera .
Laaaa je quitte pas votre site !!!vraiment bravooooo
Bonjour, que faites-vous du sucre vanillé ? Je l’ai rajouté au sucre semoule du coup
merci pour la recette c est tres facile rapide et treeeees bon
J’ai decouvert votre blog aujourd’hui par hazzard. J’habite a Sydney.
J’adore toutea ces patisseries.
Merci. A tres bientot.
Bonjour! Merci pour tes recettes c’est toujours un délice.
Est ce que les amandes doivent être réduites en poudre ou juste mixées en tout petits morceaux?
Merci
bonjour,
merci pour cette belle recette que j’ai réalisé aujourd’hui à l’occasion de l’aid el kebir, la pâte était trop
liquide impossible de former des boules j’ai dû rajouter pas mal de noix de coco et amandes, je voulais
savoir s’il fallait bien mixer les amandes en poudre ou juste mixés gros. merci
chokrain c’est trer trer bonnnnnnnnn
tes recettes sont delicieuses et donnent la nostalgie.merci et continue ton bon travaille
jocelyne de parents nes en algerie
J’ai fait la recette auj. Mais je n’arrivais pas à faire des petites boules ça restait trop coller aux doigts j’ai quand mêmeréussi à en faire quelques uns qui sont très bons
Qu’est ce que fais comme erreur pour que ma pâte colle?
Merci
Il suffit de mettre votre préparation au frais le temps que ça absorbe et devient plus maniable . Je pense que vos œufs étaient plus gros.
Bonjour est ce que je peux acheter directement de la poudre d’amande ? Merci.
Oui on peut utiliser les amandes entière en poudre du commerce
Asalem aleykoum cette recette est terrible! Les gâteaux sont vraiment trop bons! Excellent! BarakaALLAH oufiki bouchra pour ces recettes au top a chaque fois. Tu peux pas savoir combien tu nous sauve la vie! Lol
J’en suis ravie 🙂
Ces petits gâteaux sont vraiment excellents
Merci bcp bouchra pr tes recettes et ton partage
MERCI BEAUCOUP POUR TES BELLES RECETTES
J’ai testé pour la premiere fois une recette,tres réussi.un grand grand merci bouchra ,pour toute ces recettes.bon fin de ramadan.
J’ai testé pour la premiere fois une recette,tres réussi.un grand grand merci bouchra ,pour toute ces recettes.bon fin de ramadan.
Merci pour la reponse rapide et surtout pour toutes ces recettes délicieuse….
Bonjour faut il enlever la peau des amandes ??
Non dans cette recette on mixe les amandes entière avec la peau
Salam 3alykoum Bouchra je te remercie énormément car je viens de faire les bouchée aux amandes magnifique aid moubarak et a chaque fois que je fais une de tes recettes je te fais des douaa
bonjour,
J’ai testé votre recette a 2 reprises et ca a été un vrai délice a chaque fois !!!!! tout le monde s’est régalé ! et point non négligeable, il n’y a pas de matieres grasses dedans donc c’est vraiment parfait!
Merci beaucoup pour votre recette ainsi que pour toutes les autres car j’en ai testé pas mal.
J’ai suivi la recette a la lettre et obtenu entre 75 et 80 boulettes (ca en fait un peu beaucoup mais ca m’a permit d’en faire profiter tout mon entourage). par contre 12 minutes de cuisson suffisent avec mon four.
encore merci bouchra
بارك الله فيك حبيبتي جزاك الله خيرا على كل الوصفات الطبية يا طيبة الله يخليك لينا يا حبيبتي ما شاء الله عليك
Chkran Saliha 🙂
Assalamu aleyki wa rahmatoullahi wabarakatouh
allahumabarek votre site et le détail des recettes est très bien. J’aime bcp!!! cela m’aide bcp. Qu’ ALLAH vs récompense
Dites moi j’ai déjà fait cette recette allahuma barek elle est très bonne. Dites moi je souhaite la fr demain incha ALLAH ms je n’ai pas de caissette cette fois-ci. C’est pas grave. Cela ne va pas coller?
BarakALLAH ufiki.
Salam, il faut les mettre sur du papier sulfurisé pour éviter sur ça colle
merci!!
en faite, c’est ma première déception dans la confection des gâteaux dans toute ma vie. très déçue. tous mes gâteaux sont tombés et puis, j’ai suivi vos conseils et je n’ai rien oublié. la pâte était collante et dans vos ingrédients, il n’y a pas de farine. dites-moi c’est quoi le problème ou fermez cette page néanmoins?
La recette est claire, nette et précise , plusieurs personnes l’ont testé et l’ont réussi. Si vou l’avez raté il faut voir ce que vous avez loupé dans la préparation le problème ne vient sûrement pas de la recette
Bonjour Bouchra,
Pouvez vous me dire combien de temps peut-on conserver ces bouchées? Dans une boite hermétique?
Ça se conserve très bien deux semaines à 20 jours dans une boîte hermétique au-delà ils commencent à sécher . Sinon on peut les conserver jusqu’à 3 mois au congélateur.
Et bien j’ai eu à faire à de vrais voraces!!! Ils ont tout manger en un rien de temps.
Tout le monde s’est régalé.
Bonsoir, la pâte était très collante ce qui a rendu la confection des boules difficiles.Aussi la pâte a super gonflée pendant la cuisson. dois-je retirer un oeuf et la levure chimique?
Merci
Si collante il suffit d’imbiber les main avec de leau et ca colle plus, si ca a trop gonflé il faut faire de plus petites boules . Cdlt
ok J’essayerai. Merci
Salam alaykuom.tout d’abord bravo pour vos belles réalisations et un grand merci de partager votre savoir faire.J’aimerais néanmoins savoir la quantité de la levure chimique.Les miens font 18 g.Ce qui me semble beaucoup.Merci
11g
Salam halikoum, …un tout grand merci car j’ai réussi du premier coup …..magnifique troo contente…j’ai réalisé plusieurs de tes recettes pour la première fois a l’occasion de l’Aid et un vrai succès moi qui me croyait nullll …vraiment merci du fond du coeur et continue à nous faire partager tes delices…..
merci et bravo a toi 😉
Salam merci beaucoup pour cette recette que je fais tous le temps tout le monde aime et c’est grace a toi
j’aimerais savoir comment imprimer cette recette
merci et continue comme sa
Bonjour,
je viens de faire pour la 1ère fois ces bouchées et je pense que j’ai du râter quelque chose car j’ai obtenu des bouchées compactes, pas du tout moelleuses, j’avais même rajouté un oeuf car ma pâte ne s’amalgamait pas bien…
15mns à 180 degrés n’est-ce pas trop?
merci d’avance pour les conseils avisés de ceux qui les auront confectionnées.
le site est génial dans son ensemble