Beignets-croissants

Beignets croissants bien moelleux et légers ! Je les ai aromatisés à la vanille, saupoudré de sucre et cannelle , à servir avec un petit chocolat chaud et une sauce au caramel pour la gourmandise !

Ingrédients :

• 450 g de farine
• 1 oeuf
• 8 g de levure boulangère sèche
• 40 g de beurre fondu
• 50 g de sucre
• Sel
• Poudre de vanille
• 220 ml de lait tiède

Préparation :

Mettre tout les ingrédients dans un saladier et mélanger pour former une pâte , la pétrir pendant 10 min puis la couvrir et la laisser lever jusqu’à ce qu’elle double de volume (2 heures ).

Etaler la pâte sur une surface légèrement farinée, découper un grand rectangle puis des triangles et former des croissants.