Gâteau aux pommes
avril 30, 2008
J’ai trouvé cette recette de gâteau aux pommes chez pralinette, très simple, rapide et économique pour un résultat magnifique !
Pour un moule de 18 cm de diamètre
Ingrédients
- 100 gr de beurre
- 100 gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 150 gr de farine
- 1 cc de levure chimique
- 2 œufs
- 2 à 3 pommes
Préparation
battre le beurre en crème. Ajouter les sucres et continuer de mélanger vigoureusement, ajouter les œufs un à un, la farine et la levure tamisées ensemble.
Verser dans un moule à charnière beurré et fariné, peler et couper les pommes en fines tranches
poser les tranches sur la pâte.
Cuire au four préchauffé à 180° pendant 40 minutes.
Vous pouvez décorer ce gâteau en mettant du nappage pour la brillance, des amandes éfillées et du sucr glace.
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